1. Pica un poco de ajo, cebolla y pimienta. 2. Pone un poco de aceite en una sartén, 3. Fríe el ajo, la cebolla y la pimienta en la sartén. 4. Añade una taza de arroz. 5. Agita el arroz. 6. Añade dos tazas de caldo de pollo. 7. Lleva el caldo a la ebullición. 8. Baja el fuego. 9. Tapa la sartén 10. Cuece a fuego lento unos quince minutos. 11. Sirve el arroz. 12. ¡Qué se approvecha!